søndag den 20. april 2014

Æggepyntet påskebord.

I dag har vi holdt påskefrokost.
Påskebordet blev pyntet med disse reder.
Selve rederne er bundet i de visne grene fra vores tobakspibeplante og en messingtråd.
 
Æggene er pustet og derefter blevet malet med henholdsvis akrylmaling og neglelak.
Neglelaks-æggene blev lavet med inspiration fra Bettina Holst.
 
I sidste uge såede jeg karse i nogle æggeskaller. De stod flotte og klar, i torsdags, da det var planen at de skulle bruges.. men da frokosten blev udskudt, satte jeg æggene i køleskab og håbede at karsen holdt. og det gjorde den, heldigvis.


 
Udover rederne havde jeg fundet en løber i grønt net, og så havde jeg sat vaser med en påskelilje og lidt friske grene med blade
.
Æg-fuglene blev købt i sidste øjeblik, i går i Føtex.
De lå og skreg til mig, til en rigtig god pris, da det var "sidste salgsdato"
 (der er ikke meget salg i påskepynt, efter påske)


 
I får lige lidt billeder af nogle meget spændte børn, der løb ud i haven, da de hørte at der havde været en langøret fyr forbi..
Kaja har snakket om påskeharen i flere dage, og i dag kom han :o)
 
Da vi kom ind igen, havde "påskeharen" sat hjemmelavede påskeæg til de voksne.
 
Min far, annoncerede at han skulle smage en af hver slags, men gav han hurtigt op.
Et hurtigt regnestykke = 16 æg, af ca. 35 gram stykket.. det ville sige..
560 gram marcipan og chokolade..
Han gav hurtigt op :o)
 
Håber at I alle har haft en dejlig påske. Her har vi brugt påsken med lidt sygdom, lidt rengøring, forårsklargøring i haven, sået lidt i køkkenhaven, shoppet en masse stof i Stof og Stil (mere om det senere), flytning for nogle venner og i morgen skal vi lige et smut ud til min farfar/ungernes oldefar. han fylder 88 år, så vi skal lige ud og sige tillykke.
 
Fortsat god påske til dig og dine.. :o)
 
 
 
 


lørdag den 19. april 2014

Kage med FC Barcelona

 
Rasmus er meget interesseret i fodbold og er fan af FC Barcelona.
Bordkort og menukort var med FCB logo og et gult felt til at skrive navn.
 
Det blev inspirationen til denne kage.
Reus spiller ikke for FCB, men det er Rasmus yndlingsspiller, så hans spillertrøje skulle selvfølgelig med på kagen.
Rasmus blev glad for kagen og valgte at han skulle spise det stykke, hvor der stod REUS :o)
 
Kagen bestod af mørk chokolade mudcake, jordbærmousse og maraboucreme med appelsinkrokant.
 
Her kommer lige et billede af min hånd, efter at jeg havde farvet fondanten til kagen..
Den blå hånd :o)  
 

torsdag den 17. april 2014

Hvad er påsken uden påskeæg



 
71 påskeæg venter på at blive spist.
Jeg tror at der er rigeligt.. vi bliver kun 12 til påskefrokosten.. :o)
 
 
I sidste uge spurgte manden om vi ikke skulle bestille nogle påskeæg med forskelligt fyld til påskefrokosten.
Det fik sat tanker i gang hos mig, og da jeg var i Tyskland i sidste uge, fik jeg handlet rigelig marcipan, nougat, nødder og smeltechokolade. (der var rigtig gode tilbud, formentlig rester fra jul)
 
 
 
 
De første der blev gjort klar, var nogle af de klassiske med nougat og nougat-krokant.
sikke et svineri da krokanten og nougaten skulle blandes.  
 
 
 
Jeg havde lavet lidt for meget krokant, så det blev blandet med lidt hvid chokolade og fyldt i nogle æg.
 
 
Lakridsmarcipan, appelsinmarcipan og mint/chokolade marcipan købte jeg færdigblandet, fordi de var billige, og jeg var nysgerrig. favoritten er helt sikkert den med lakrids.


De sidste æg, var vidst der hvor jeg begyndte at eksperimentere og måske var træt.. ;o)
så det blev med skumbanan og hindbærgelestang.. spændende at se hvordan de smager.

 
lidt sjove data:
 
71 påskeæg = ca. 1600 g marcipan, 400 g nougat, 600 g chokolade af forskellige slags og lidt nødder, en skumbanan og en hindbærgele stang.
 
Nu venter æggene på at blive spist, men de må vente til søndag, for vi har måtte rykke mandens fødselsdag/påskefrokost (fra i dag)t, da vi begge er utilpas og ikke vil risikere at smitte gæsterne.


tirsdag den 8. april 2014

Orange

I denne uge er regnbuens farve Orange. Altså i bloglegen.
 
Og i går kom manden hjem med orange blomster til mig.. :o)  
ikke fordi han lever sig ind i bloglegen men fordi han havde fået dem af sin nye arbejdsplads.
 
 
I Forrige uge, da vi var i sommerhus til min fars fødselsdag, var manden nemlig så heldig (god) at blive kaldt til 2. samtale til en stilling.
 
og En times tid før fødselsdagsmiddagen ringede de og tilbød ham ansættelse.
Behøver jeg at sige at humøret lige steg ekstra højt.
 
Det har været meget rart at have en hjemmegående Hausmann, men det bliver endnu dejligere at se at der går lidt mere ind på kontoen hver mdr.
 
Rigtig god dag til jer alle.
 
 
 
 
 
 
 

mandag den 7. april 2014

De vrede fugle

 
Min venindes søn fyldte 4 år i sidste uge og han skulle selvfølgelig have en kage.

Når man er 4 år, er det rigtig svært at vælge hvad der skal være på kagen. 
Men valget endte på Angry Birds.
For han havde fået en kasket med de gale fugle.

Kagen bestod af lyse lagkagebunde, jordbærmousse og maraboucreme med daim.
 
 
 
 
 


søndag den 6. april 2014

Røde pølser - Er de lavet af jordbær?


Jeg er med i bloglegen, regnbuens farver.
 
Denne uge har vi set en masse røde indlæg og jeg har været ret tom for ideer til et indlæg om farven rød..
 
Men i dag leverede Kaja dette morsomme emne..
Røde pølser.
 
Vi var en tur i Waves, og hun ville gerne have en pølse og et brød. Bilka havde tilbud på en rød pølse med brød, så jeg spurgte om hun ville have en rød pølse eller en fransk hotdog.
Svaret var:
 
Røde pølser, NEJ TAK... Er det pølser med jordbær i?
 
Jeg behøver ikke at fortælle at der blev smilet fra alle i køen  :o)
 
Den gang jeg var barn, var røde pølser det eneste rigtige..
Mine forældre skulle ikke drømme om at servere brune pølser..
 

søndag den 30. marts 2014

Kage med vægtstang

 
 
Min Kollegas søn blev 18 år fra et par uger siden og hun spurgte om jeg kunne lave en kage til ham.
Han træner en del og det skulle være temaet.
 
Kagen bestod af chokolade mudcake med hindbærmousse og hvid chokolademousse.
Vægtskiverne var ris-kiks, beklædt med fondant.
 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...